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Tchak! est publié quatre fois par an (un numéro au début de chaque saison). Lorsque vous prenez un abonnement, celui-ci démarre au prochain numéro. Pour obtenir le numéro en cours, vous devez l'ajouter à votre panier.

Un contenu pour prendre conscience

Dans chaque numéro de Tchak, vous pouvez lire :

• Des enquêtes au long cours sur les pratiques de l’agro-industrie et de la grande distribution, sur les conditions de travail dans les fermes ou encore la mise en oeuvre de politiques agricoles et alimentaires.
  
• Des décryptages sur des questions socio-économiques, environnementales, culturelles et de santé publique liées à l’alimentation.
• Des focus pour mettre en lumière les petites filières de production, et comment elles se développent face aux pratiques des industriels.
• Des journées en immersion avec des producteurs questionnant les modèles.
• Des zooms sur les nouveaux producteurs, artisans-transformateurs, magasins coopératifs ou à la ferme, circuits courts et autres projets de votre région.
• des focus pour mettre en lumière les petites filières de production, et comment elles se développent face aux pratiques des industriels ;
• etc.

Tchak! aborde également :

• les pratiques des prédateurs qui font grimper le prix des terres ;
• les techniques de greenwashing des multinationales;
• la face cachée des prix de l’alimentation;
• les projets exportateurs wallons, destructeurs pour les agricultures du sud ;
• les incohérences des politiques face aux lobbies de l’agro-industrie et de la grande distribution ;
• etc.

En toile de fond, l’agriculture paysanne, l’agro-écologie, les nouveaux modes de production, de distribution et de consommation. En fil rouge, les dégâts causés par la production intensive et la grande distribution.

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