Numéro 14

https://tchak2.odoo.com/web/image/product.template/36/image_1920?unique=a44b5aa

Été 2023

16,04 € 16.04 EUR 16,04 €

16,04 €

Not Available For Sale

    Cette combinaison n'existe pas.

    Le 14° numéro de Tchak – La revue paysanne et citoyenne qui tranche (été 23) est en vente à partir du jeudi 15 juin. Vous pouvez l'acheter au numéro, et, mieux encore, compléter cet achat par un abonnement annuel, qui inclut une visite de ferme. 

    À la une, notre dossier "Agriculture 4.0 : Droit dans la matrice" 

    • Les technologies numériques nous rendent la vie plus confortable, c’est l’une de leurs promesses. Mais qu’en est-il dans les fermes ? Elles aussi sont aujourd’hui plus connectées et informatisées qu’hier. 

    • En élevage laitier, le robot de traite s’impose en Wallonie. Les équipementiers promettent un gain de temps, de productivité et une réduction de la pénibilité physique. Mais ils oublient de dire qu’une potentielle perte de savoirs se profile, que la charge mentale explose en même temps que les coûts de maintenance, qu’un risque d’agrandissement forcé et de standardisation des animaux existe.

    • Le Big Data agricole s’annonce, avec son armada de capteurs, d’écrans et de robots connectés. La promesse d’une matrice où le contrôle, la traçabilité et l’interopérabilité permettront de soigner les terres, de multiplier les rendements, de lier l’offre et la demande en temps réel. Un nouvel eldorado pour les startups, les multinationales de l’agroalimentaire et les géants du web.

    • Cette digitalisation n’est pas souvent questionnée, tant la marche vers le progrès semble se faire à sens unique. Dans cette enquête, nous portons un regard volontairement critique sur la place des nouvelles technologies en agriculture. Non pas pour se positionner contre, mais bien pour tenter de comprendre les enjeux du numérique pour l’environnement et la société. 

    Également au sommaire de ce 14° numéro : 

    • Portrait : Patrick Janssens, qui sème le suive
    • Circuit court : un baromètre en hausse
    • Magasins coopératifs : le pied de nez à Delhaize
    • Accidents du travail : dans les fermes, on la ferme
    • Filière : la grenade, un fruit qui fait boum
    • Nitrates dans les nappes : la Wallonie en mode plan-plan
    • Production de café : au Costa Rica, ces femmes qui ont dit non à Illy
    • Regard : l’agrobusiness s’en met plein les poches
    • Burgers végétariens : bon pour vous, bon pour l’environnement ? 

    Enfin, 15 pages sur l’actualité des régions en matière de nouveaux producteurs et d’artisans-transformateurs, de création de coopératives et de magasins à la ferme, de luttes paysannes, etc.

    Tchak explore les facettes d’une transition alimentaire solidaire, durable sur le plan écologique, innovante sur les plans politique, socio-économique, culturel, ou encore soucieuse de la santé publique. Elle questionne les pratiques de l’industrie agroalimentaire et de la grande distribution. Elle adhère au code de déontologie journalistique. 

    Tchak! – La revue paysanne et citoyenne qui tranche est disponible via abonnement (60€ pour quatre numéros), ou via vente au numéro (17 €) dans le réseau des librairies indépendantes ou nos points de vente indépendants ou sur notre kiosque en ligne.

    Si vous habitez à l'étranger (hors Belgique), et si vous souhaitez faire un achat au numéro ou vous abonnez, il y aura des frais d'envoi. Contactez-nous par mail info@tchak.be